Fingerfood

Citrus Fingerfood

Dies ist nur eine kleine Auswahl an möglichen Variationen. Wir beraten Sie gerne und erstellen ein individuelles Angebot für Sie.

Brot Cuisine - Fingerfood auf Brot

Saltimbocca vom Huhn, Parmaschinken Flakes
Pellkartoffel, Kresse Quark, Nordseekrabben
Gebeizter Wildlachs, Weißkohl mit Grapefruitessig
Vitello tonnato mit Kapern und Apfel
Spanisches Omelette mit Kräutern
Wildpastete, Cranberries, Topinambur
Caponata Gemüse, Lammfilet
Geräucherte Ente, Aprikosenmarmelade, Ziegenkäse

Fingerfood aus dem Glas

Asiatischer Glasnudelsalat, Thunfischpraline, Chili Koriander Pesto
Orientalischer Bulgur mit Rosinen, rosa Entenbrust
Antipasti Gemüse, Ziegenkäse
Lachstatar mit Avocado und Campari Melonen
Scharfes Schweinefilet mit Ananas und Kiwi Kompott
Mini Zupfsalat mit Orangenfilets, Nüssen, Brotchips

Fingerfood klassisch

Chicken Satays mit Sesamdip
Gemüse-Sticks mit Quark Dip
Mini Wraps mit Hühnchen und Curry
Crêpe-Röllchen mit Frischkäse, Wildlachs
Tomaten Mozzarella Spieß mit Pesto
Crostini mit Parmaschinken und Rucola
Crostini mit Bergkäse und Kernöl

Desserts im Glas

Topfenschaum mit Orangenkompott
Pralinencreme mit Mango Minz Ragout
Vanille Panna Cotta mit Erdbeertoping
Apfel Tirami Su mit Espresso Gelee
Grießflammerie mit Kirschen
Bayrisch Creme mit Himbeermark und Kürbiskerncrunsh mit Pesto